香精會傷身體嗎？

香精的安全性

目前，臨床實踐中尚未有關於攝取食用級香精的食品對人體造成危害的案例。然而，若某些商家為了降低成本而不當地將「工業用香精」添加到食品中，則可能會對肝臟和腎臟造成損害。此外，醫生提醒，對於擁有特殊過敏體質的人，即使是使用食用級香精，仍有可能引起皮膚紅疹、氣喘等過敏反應，因此需格外謹慎。