香菇可以炒洋蔥嗎？

香菇炒洋蔥的步驟

首先，在鍋中以小火加入油，放入薑片，煸炒至薑散發香氣為止。接著，當你聞到薑香時，將乾香菇放入鍋中輕輕翻炒，然後蓋上鍋蓋蒸煮5分鐘。

5分鐘後，打開鍋蓋，快速翻炒，然後加入洋蔥絲和黑胡椒粒，將它們混合均勻後，再蓋上鍋蓋繼續蒸炒5分鐘。

最後，再次打開鍋蓋，將所有食材炒勻，即可完成這道美味的家常菜！

— 洋蔥炒香菇/ 家常菜 by Amy