高蛋白豆片是什麼？

高蛋白豆片的介紹

高蛋白質豆片並不是像鈣片等保健產品，而是指在日本被稱為脫脂丸或丸大豆，以及台灣人所熟知的脫脂豆或豆渣。這種產品是通過壓榨去除黃豆中的油脂而製成的。

需要特別指出的是，這些高蛋白質豆片經常用來作為水解醬油的成分。