高血壓可吃麻油嗎？

高血壓患者與麻油的建議

在烹調麻油雞或薑母鴨時，通常會添加酒。如果你有高血壓或尿酸偏高的情況，請務必慎重對待這些食材。建議減少酒精和麻油的用量，可以考慮使用淡的酒來烹調。此外，享用之前記得把表面的油脂去除，以降低油脂的攝取量。