高血壓的人可以吃芝麻粉嗎？

芝麻對高血壓患者的益處

根據發表於耶魯生物醫學期刊（Yale Journal of Biological Medicine）的研究，芝麻對於高血壓患者具有顯著的益處，可以幫助降低他們的收縮壓和舒張壓。此外，持續攝取芝麻油達45天，可以抑制脂質過氧化作用（Lipid Peroxidation）、提升抗氧化能力，從而保護細胞並促進心臟的健康。