鬼頭刀可以生魚片嗎？

可以用鬼頭刀做生魚片嗎？

鬼頭刀本身沒有小刺，肉質非常有彈性，且魚腥味相對較輕。無論是將其煎製為魚排、煮成美味的魚粥，還是切成生魚片，都是很好的選擇喔！