魚煮熟會有寄生蟲嗎？

魚類可能成為寄生蟲的宿主

無論是淡水魚還是海水魚都有可能成為寄生蟲的中間宿主。在烹飪秋刀魚及其他魚類時，只要將魚煮熟，就能安心食用。

雖然魚體內偶爾會有線蟲寄生，但煮熟後這些寄生蟲對人體是不會造成任何危害的。如果你對此仍存疑慮，建議在處理魚的時候，去除鰓部及消化道，同時要確保魚頭部分也被充分煮熟，這樣即可有效消除寄生蟲的風險。