魚的內臟怎麼處理？

魚的內臟處理步驟

1. 首先，將魚體徹底清洗，然後使用刀背輕輕地刮去多餘的魚鱗。
2. 接著，尋找魚腹部的小洞，也就是魚的肛門，在這個小洞的上方切下一刀。
3. 然後，將筷子平行放置於魚的左右兩側，並從魚嘴插入。
4. 最後，旋轉筷子5到6圈後拔出，這樣就可以將魚腸拉出來。