鮪魚是什麼魚?

鮪魚是什麼魚?

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鮪魚的介紹

鮪魚,也被稱為金槍魚或吞拿魚,屬於鯖科金槍魚屬(鮪屬)的一種海洋生物。這種魚類共有八個品種,但在水產資源中常見的僅有五種,分別是黑鮪魚、南方黑鮪、大目鮪、黃鰭鮪與長鰭鮪。在臺灣,除了南方黑鮪外,其餘四種鮪魚是最為常見的,也是臺灣鮪魚業的主要捕撈對象。

鮪魚通常偏好較為溫暖的海域,主要分布於印度洋、太平洋中部及大西洋中部,屬於熱帶至亞熱帶的海洋魚類。

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