鮮奶油打發一定要加糖嗎？

鮮奶油打發時是否需要加入糖？

關於要不要加糖，市面上販售的動物性鮮奶油通常是不含糖的。因此，建議您在打發時分次加入適量的砂糖，這不僅可以提升甜味，還有助於鮮奶油的穩定性。一般來說，打發鮮奶油時適量添加砂糖是很常見的做法。