鯊魚丁怎麼煮？

鯊魚丁的製作方法

1. 首先，把鯊魚丁徹底清洗乾淨，然後用鹽和米酒醃製約10分鐘。
2. 接著，用熱水輕輕燙一下鯊魚丁。
3. 將蒜頭、蔥白和薑絲一同爆香，直至散發出香味，然後加入鯊魚丁。
4. 稍微翻炒鯊魚丁後，倒入醬汁並煨煮五分鐘。
5. 最後，加入蔥段，即可盛出享用。