鯖魚和青花魚一樣嗎？

鯖魚的別名及地域稱呼

鯖魚，在其他名稱上也被稱為青花魚或油胴魚，古時叫做鮐（ㄊㄞˊ）或農魚。在中文的語境內，需要特別注意不要混淆與中國的四大家魚之一的青魚。在浙江沿海的地區，這種魚被稱為青占魚。而在閩南和臺灣，則通常稱之為花飛魚；在北臺灣，人們則會稱它為沙巴魚，這是從日文「サバ」音譯而來。