鳳梨酥為什麼有名？

鳳梨酥的歷史淵源

提到鳳梨酥的起源，許多人可能不清楚其與香港經典點心—老婆餅的故事有著密切的聯繫。根據傳聞，三國時期，劉備迎娶孫權的妹妹時，除了老婆餅被當作聘禮，還有一種以菠蘿作為餡料的大餅，作為訂婚的禮饅頭。隨著時間的推移，這種點心來到了台灣，經過唐餅師博的改良，最終創造出了外層酥脆、內餡柔軟的經典點心：鳳梨酥。