鳳片糕是什麼?

鳳片糕是什麼?

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鳳片糕的介紹

「鳳片糕」,也被稱作「雲片糕」,是一種可以用於廟宇祭祀的傳統糕點。隨著市場需求的下降,製作這種糕點的人越來越少。在高雄杉林,有一家已有60年歷史的餅舖,仍然堅持以手工方式製作鳳片糕。儘管製作過程相當繁瑣,老闆依然希望能找到接班人來延續這項傳統。

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