鴛鴦餅包什麼？

鴛鴦餅的內餡內容

鴛鴦餅是一種特色大餅，內裡含有兩種或以上的餡料，名稱的由來是基於鴛鴦這對伴侶的象徵。隨著時間的推移，北方和南方的口味產生了差異，北方人偏愛以肉鬆和蛋黃為主的餡料，而南方人則喜歡用麻糬包裹紅豆泥。然而，對於現代人而言，選擇合適的餡料比餅的名稱要來得更為重要，畢竟這些名稱只是為了讓餅聽起來更具祝賀氛圍而已。