鹹肉糭煮幾耐?

鹹肉糭煮幾耐?

最佳答案

鹹肉糉的製作步驟:

通常呈現金字塔形狀,烹煮時間較短。製作時,首先依序加入糯米、綠豆、鹹蛋黃、五花腩和冬菇,然後再在上面覆蓋一層綠豆和糯米。接著,加一片竹葉覆蓋餡料,將其摺成金字塔形,並用鹹水草或繩子將其緊緊綁住。將包好的糉放入滾水中,慢火煮約三個小時,就完成了!
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