麵條什麼人不能吃？

哪些人不適合食用麵條？

麵條中含有較高的碳水化合物，食用後可能會使血糖水平急劇上升。對於中老年人而言，長期維持高血糖狀態不僅會增加胰島細胞的負擔，還可能提升罹患糖尿病的風險。尤其是那些已經有胰島素抗性或處於糖尿病前期的患者，這種迅速的血糖波動可能對健康造成更大的負面影響。