麵條過期一年還能吃嗎？

過期麵條的可食用性

麵條屬於乾性食品，因而不易變質。在完全乾燥的狀態下，通常可保存長達三年。乾貨、真空包裝食品以及經過殺菌的食品相對而言不容易腐壞，但這並不意味著它們可以永遠安全食用。儘管過了「保存期限」或「有效日期」，這些食品的營養價值和口感可能會有所減退，因此，過期的麵條在大多數情況下仍可食用，但建議儘快食用，這樣會更好。