麵線需要放冰箱嗎？

麵線是否需要存放在冰箱裡？

乾麵類產品，例如麵條和麵線，經過乾燥和曝曬的過程，水分含量已經大幅降低，因此這些產品能夠在常溫下保存。市面上有如關廟麵、麵線等乾麵類商品，只要包裝完好，並置於陰涼乾燥的地方，於一年內食用都是安全的。