麻油蛋湯怎麼煮？

麻油煎蛋高麗菜湯的製作方法

1. 在鍋中倒入麻油，待鍋熱後，打入一顆蛋，將其煎熟後取出並切成小塊備用。
2. 在原鍋中再次加點油，放入薑片稍微爆香。
3. 接著加入肉片並炒至熟透。
4. 然後倒入500cc的水和適量的竹鹽蔬果粉或鹽，將水煮沸。
5. 放入高麗菜、玉米筍和金針菇，蓋上鍋蓋，用小火煮約5分鐘。
6. 最後將煎好的蛋放回鍋中，撒上枸杞，即可完成這道美味的湯品。