麻辣茶葉蛋怎麼做?

麻辣茶葉蛋怎麼做?

最佳答案

製作麻辣茶葉蛋的步驟

  1. 首先,將花椒、幹辣椒、滷包、茶葉、八角和月桂葉放進鑄鐵鍋中,然後加入水(我使用熱水)。
  2. 接著,將事先煮好的水煮蛋放入鍋中,隨後加上冰糖和醬油。先用大火煮沸,然後轉小火,蓋上鍋蓋煮40分鐘。
  3. 經過40分鐘後關火,靜置悶了2小時。
  4. 最後,將茶葉蛋和湯汁一起放入保鮮盒中,冷藏一整夜,這樣茶葉蛋就能充分吸收味道。第二天就可以享用了哦~
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