黃魚是什麼魚？

黃魚的介紹

黃魚，又被稱作「石首魚」，因其頭部內有兩顆堅硬如石的骨頭，這些骨頭的主要功能是用來幫助平衡其身體。根據前輩作家梁實秋的說法，它的正式名稱是「石首魚」。在生物分類上，黃魚隸屬於石首魚科，這也是其名稱的由來。