黑咖啡會傷腎嗎？

黑咖啡與腎臟健康

腎臟病患者可以放心地享用黑咖啡，但切忌加入奶精和牛奶。研究指出，奶精中的磷酸鹽含量極高，其吸收率可達百分之百，這可能導致腎臟損害。而牛奶及其他奶製品中則含有高濃度的磷，其吸收率也超過90％，同樣會對腎臟造成傷害。然而，純黑咖啡則不會對腎臟造成影響。