黑蜂蜜是什麼？

什么是黑蜂蜜？

黑蜂蜜是来自于黑蜂的一种蜜，此类蜜蜂与意蜂和中蜂相比而得名。在中国，黑蜂蜜主要有两种来源，分别是东北黑蜂和新疆黑蜂。新疆伊犁地区的黑蜂属于欧洲黑蜂中的俄罗斯黑蜂品系。这种黑蜂体型较大，吻部较长，具有强大的采蜜能力，同时也表现出较强的抗病性和适应性，能够抵御恶劣的天气和外部威胁。此外，它们在极寒的冬季能够安全越冬，甚至在华氏46度的情况下仍然能够外出采蜜。