黑豆漿跟豆漿差在哪?

黑豆漿跟豆漿差在哪?

最佳答案

原料差異

首先,讓我們來談談它們的原料不同之處。黑豆漿是由黑豆製成的,而豆漿則是使用黃豆。這兩種豆類之間的主要區別在於外皮(種皮)的顏色,實際上它們在碳水化合物和蛋白質的含量上相差不大。

保健功效

而在各自的保健效果方面,豆漿主要提供大豆異黃酮,這種物質是一種植物性雌激素,其結構與人體的雌激素相似。因此,它對於成熟女性的健康保養具有相當的益處。

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