黑麥汁會脹氣嗎？

黑麥汁的脹氣原因

小麥、黑麥和大麥等穀物中，富含難以消化的非水溶性纖維，這使得它們在腸道內停留的時間較長，進而在發酵的過程中產生氣體。此外，這些穀物中的麩質蛋白也可能引發消化不良和腹脹的情況，特別是對乳糜瀉患者而言更為明顯。