龍井茶如何泡？

龍井茶泡法

沖泡龍井茶時，建議使用透明玻璃杯或帶磁蓋的杯子。水溫約為80度的開水較為合適。可以採用兩種方式來放入茶葉：

• 上投法: 首先在杯中注入約8分滿的水，然後再加入適量的茶葉，這樣可以欣賞到茶葉在水中的舒展美感。
• 下投法: 先將適量茶葉放入杯中，再輕緩地注入水，這種方式能夠讓茶葉在水中翻滾並展示其優美姿態。