龍蝦毒嗎？

龍蝦的毒性解釋

當龍蝦、蝦或蟹類死亡後，體內的組氧酸會開始分解，從而產生組胺。組胺是一種對人體有害的物質。隨著死亡時間的增加，體內的組胺逐漸累積，毒性也隨之加強，即便經過烹煮，這些毒素也不容易被摧毀。因此，食用這些海鮮可能會帶來中毒的風險。