100%酒精是混合物嗎?

100%酒精是混合物嗎?

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酒精種類的區分

含有99.5%乙醇的水溶液稱為無水酒精,而100%乙醇則被稱為絕對酒精。一般的酒精產品含有95.57%的乙醇(以質量計)和4.43%的水,這構成了一種共沸混合物,因此無法通過蒸餾方法獲得無水酒精或絕對酒精。
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