100 ml等於幾多gram?

100 ml等於幾多gram?

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水的密度為1克/立方厘米,而1立方厘米等於1毫升,因此通過計算可知,100毫升的水重為100克。相比之下,牛奶除了水分和乳成分外,還含有部分乳糖和蛋白,所以牛奶的密度高於水,其比重範圍在1.028至1.030之間。因此,100毫升的牛奶大約重103克。
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