100ml等於幾多g?

100ml等於幾多g?

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答案

水的密度為1 g / cm³,且1 cm³等於1 ml。因此,透過計算可得,100 ml的水對應於100克。至於牛奶,除了水分和乳脂,還含有部分乳糖和蛋白質,因此其密度略高於水,通常在1.028至1.030之間。因此,100 ml的牛奶大約重103克。
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