Carbonara 什麼意思？

卡波納拉義大利麵介紹

卡波納拉義大利麵（義大利語：Pasta alla Carbonara, Carbonara），又稱為「卡邦尼」、「卡邦拿」或「卡博納拉」，是源自羅馬的一道義大利面料理。其主要成分包括雞蛋、奶酪、醃製或煙燻的豬肉，以及黑胡椒。這道菜大約在20世紀中期開始成型。