earl grey 是紅茶嗎？

關於格雷伯爵茶

格雷伯爵茶（Earl Grey），通常簡稱為伯爵茶，是一種以祁門紅茶或正山小種為基底的調味茶，並結合了錫蘭紅茶的風味。此茶品主要特徵是添加了香檸檬精油。根據不同的製作方式，有些伯爵茶是以調味油增添風味，也有的則使用燻香技術，甚至有的會直接加入乾燥果皮，因此味道各異，可以根據個人喜好選擇。

格雷伯爵茶是20世紀以來相當受歡迎的調味紅茶之一。雖然香檸檬在中文中經常被錯誤地翻譯為佛手柑，但其實這兩者是不同的植物。