tuna健康嗎?作者: 周杰 / 2024-11-26 tuna健康嗎? 最佳答案 营养价值金枪鱼的肉质鲜嫩,脂肪和热量都相对较低,同时富含优质蛋白质、DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA在脑功能发育和记忆力提升方面具有重要作用,而EPA则有助于抑制胆固醇上升、防止动脉硬化,对预防及治疗心脑血管疾病也有显著效益。