一人份白飯怎麼煮？

如何煮一人份白飯

在烹煮一般白米時，台灣常用的水米比例為「米：水=1：1」。此外，許多日本的食譜也建議使用「米：水=1：1.2」，這表示如果你使用一杯米，就需要添加1.2杯的水，即水量約比米量多出20%。對於喜歡軟綿口感的朋友們，可以嘗試這種方法。