一天可以吃幾顆藍莓？

每日藍莓攝取建議

每日建議的藍莓攝取量約為20到30顆，而對於小孩則建議不超過10顆。李醫師指出，由於藍莓的營養成分主要集中在果皮上，因此食用時應該連皮一起吃。如果想要降低熱量攝取並有助於減重，他建議冷凍後再食用，因為凍結會破壞細胞結構，讓藍莓的營養成分更易被吸收。此外，冷凍的藍莓能夠增加花青素的濃度，並且其甜味會更加濃郁。