一杯米幾杯水外鍋？

利用米製作料理的方法

那麼，我們可以用米來做什麼樣的料理呢？使用大同電鍋煮飯是相當簡單的，只需掌握好米與水的比例，通常是1:1，也就是一杯米配一杯水在內鍋中。而不論你的米量有多少，都必須在外鍋中加入一杯水，以提供電鍋運行時所需的水蒸氣。

當電鍋跳起時，記得讓它靜置約15分鐘，這樣可以讓鍋內的水分完全滲透進米飯中，使米心更為熟透。