一碗白飯多少糖？

飲食與營養的平衡

營養本身並不是敵人，真正需要注意的是營養的過量攝入。如何控制體重和血糖呢？在門診上，經常聽到病人說「不能吃甜的」或「要清淡」……其實情況並沒有那麼嚴苛（仍然可以享用甜食和其他類似食品，只需注意「適量」即可），但事情也沒有那麼簡單（雖然白米不算甜，但一碗白飯的醣類含量相當於4顆柳丁的醣量）。