血糖高的人可以吃玉米嗎？

適宜攝入量

鮮玉米建議每餐攝取約100公克，而玉米麵或玉米碴則每餐控制在50到100公克之間。

食用宜忌

對於糖尿病患者來說，最好避免單獨食用糯玉米，建議與豆麵或含有豐富膳食纖維的食物搭配，這樣可以幫助減緩血糖的上升速度。