一碗飯幾分主食？

一碗飯的主食份量

標準碗（240ml或300ml）通常指的是「平碗」。一般來說，一碗粥的水分較多，約相當於2份主食。對於大多數人來說，建議在米飯中加入未經精製的全穀類，以增加膳食纖維等營養成分。然而，對於腎臟病患者而言，含有較高磷含量的全穀雜糧飯就不太適合，可能會對他們造成負擔。