一週可以吃幾次炸物？

健康風險考量

還有一點需要注意的是，過量攝取飽和脂肪會對健康造成負面影響，這種不健康的脂肪可能導致胰島素阻抗，進而提升糖尿病的風險。此外，油炸食品應當儘量避開，因為它們會對體重增長、膽固醇水平和高血壓造成不利影響。根據美國的一項研究，每週攝取4到6次油炸食物，有可能使罹患第2型糖尿病的風險增加39%。