三文魚有寄生蟲嗎？

三文魚的寄生蟲風險

不論是野生三文魚還是養殖的品種，都可能受到各種寄生蟲的污染。食用生的或未經充分煮熟的三文魚，可能會導致寄生蟲感染。因此，將食物完全煮熟是消滅寄生蟲的關鍵，加熱過程是控制寄生蟲的一個有效措施。