三高能吃蛋嗎？

三高與雞蛋的關係

對於有三高問題的長者來說，雞蛋是可以安全食用的。雞蛋富含維生素A，這種成分在減緩因高血糖而引起的視力問題方面具有顯著的效果。此外，雞蛋所含的其他養分能夠增強糖尿病患者的免疫系統，且不會對血液的黏稠度造成負面影響，也不會導致血管的硬化。此外，雞蛋還有助於膽固醇的排出，從而有助於穩定血脂並輔助降低血壓。