三點蟹怎麼清洗?

三點蟹怎麼清洗?

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如何清洗三點蟹

清洗螃蟹的過程可以分為六個步驟:

  1. 準備好廚房手套、食物剪、菜瓜布或牙刷。
  2. 在流動的水下對螃蟹進行簡單的刷洗。
  3. 使用剪刀輕輕刺入螃蟹的口腔,然後上下打開螃蟹的甲殼。
  4. 剪掉蟹腸、蟹胃、蟹心、蟹嘴和蟹腮。
  5. 修整蟹殼內側的邊緣,以便更好地享用蟹黃和蟹膏。
  6. 最後,再用流動的水仔細清洗螃蟹。
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