三點蟹要蒸多久才會熟？

檢查螃蟹熟度的方法

第三步：打開螃蟹的背蓋以確認其熟度。由於螃蟹的尺寸各不相同，因此蒸煮的時間必須根據實際情況進行調整。通常，中等大小的螃蟹約需蒸11分鐘即可熟透。如果擔心螃蟹是否熟透，可以取出一隻，打開蟹蓋檢視蟹黃與蟹肉，若完全凝固則表示螃蟹已蒸熟。