三點蟹 要洗嗎？

料理步驟

先將三點蟹徹底清洗乾淨，然後放置於蒸鍋中。接著，在螃蟹上鋪上幾片薑，並淋上兩湯匙的米酒。

當水開始沸騰時，蓋上鍋蓋，蒸約十五分鐘，即可享用美味的螃蟹。