不吃白米飯會怎樣？

不吃白米飯的影響

不吃白米飯可能會導致重要的多醣攝取不足，並且缺乏飽足感。雖然在短期內可能會看到體重減輕，但長期來看很難維持，容易反彈。碳水化合物是大腦的主要能量來源，對維持其正常運作至關重要。如果攝入不足，大腦會誤認為身體處於飢餓狀態，進而提升食慾，並促使在下一餐中攝取更多食物。