中午的便當晚上還能吃嗎?作者: 邓宇 / 2024-11-22 中午的便當晚上還能吃嗎? 最佳答案 不建議將中午的便當長時間保持在電鍋內 雖然方便,但中午煮好的飯若持續留在電鍋的保溫狀態(約60℃)至晚餐,可能會促使細菌的繁殖。因此,建議將剩餘的飯菜在2小時內放入冰箱冷藏或冷凍。待到要再食用時,再將其加熱即可。