中筋麵粉可以做香蕉蛋糕嗎？

香蕉蛋糕所需材料

製作香蕉蛋糕需要以下材料：

• 中筋麵粉 280 克
• 小蘇打粉 1 茶匙
• 鹽 1 毫升（約 1 克）
• 無鹽黃油 100 克（融化並稍微冷卻）
• 原蔗糖 150 克
• 雞蛋 2 顆
• 香蕉 5 根

影片中所使用的材料分量為上述列表的兩倍，並且採用的攪拌器容量為 1.8 升，購自 IKEA。

將香蕉蛋糕放入 180 攝氏度的烤箱中烘烤 75 至 80 分鐘。