乳清蛋白 跟 膠原蛋白 一樣 嗎？

膠原蛋白與乳清或大豆蛋白的作用機制有著顯著的差異。

由於人體能夠自行合成膠原蛋白，其分解和合成之間的平衡主要取決於胺基酸（即蛋白質的基本單元）的濃度。在膠原蛋白被分解成胺基酸的過程中，身體會感知到合成更多膠原蛋白的需求，以維持其動態平衡。因此，當攝取水解膠原蛋白時，身體會認識到體內膠原蛋白的水平在下降，進而促使合成更多的膠原蛋白。